東加古川駅前1分 自分で体をよくする方法を学べる整体・鍼灸(はり・きゅう)院こはく

風邪

 

風邪の時の食養生は根菜類

風邪のときには根菜類が活躍します。
 
皮には大根(ビタミンC・ビタミンP)・ニンジン(ベータカロチン)・ごぼう・レンコンなどです。
 
皮にいい栄養素が含まれていますので使って頂きたいです。
 
 
 
空気に触れると黒くなるごぼうやレンコンは
 
ごぼうはポリフェノールでレンコンはポリフェノールの一種の
 
タンニンですのであく抜きは不要です。
 
 
 
余談ですがみなさんあまりされてないようですが
 
きゅうりやこんにゃくはあくぬきしますよ。
 
 
 
大根はすりおろし、しょうゆとしょうがのしぼり汁を
 
垂らし熱湯を入れて熱いのをぐっと飲みます。
 
火傷には注意ですが…
 
そして横になり汗を出し着替える
 
 
 
れんこんは咳や胃腸の調子の悪い時に
 
よくあらったれんこんをすりおろす
 
きれいなガーゼなどでしぼりその汁に
 
熱湯を注いでしょうがを加えて飲む
 

 

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